
البطيخ الأحمر فاكهة لذيذة ومنعشة، وله العديد من الفوائد الصحية، منها:
1. ترطيب الجسم: يحتوي على نسبة عالية من الماء (أكثر من 90%)، مما يساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم، خاصة في الصيف.
2. غني بالفيتامينات: يحتوي على فيتامين C الذي يقوي المناعة، وفيتامين A الذي يعزز صحة الجلد والعينين.
3. مصدر لمضادات الأكسدة: مثل الليكوبين، والذي يُعتقد أنه يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، ويحمي القلب.
4. يعزز صحة القلب: الليكوبين والمركبات الأخرى في البطيخ قد تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم.
5. مفيد للهضم: يحتوي على كمية جيدة من الألياف والماء، مما يسهل الهضم ويمنع الإمساك.
6. يدعم صحة العضلات: يحتوي على الحمض الأميني “سيترولين” الذي قد يساعد في تقليل ألم العضلات بعد التمارين.
7. منخفض السعرات: يعتبر خيارًا ممتازًا لمن يريد تناول شيء حلو ومنعش دون سعرات عالية.