الفراولة ليست فقط لذيذة، بل تحتوي أيضًا على مجموعة من الفوائد الصحية المذهلة، ومنها:
1. غنية بمضادات الأكسدة: تحتوي على مركبات مثل الأنثوسيانين والفلافونويدات، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
2. تقوي جهاز المناعة: تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يعزز مناعة الجسم ويساعد في مقاومة الأمراض.
3. تحافظ على صحة القلب: تساعد الفراولة في خفض ضغط الدم وتقليل الكوليسترول الضار (LDL)، بفضل احتوائها على البوتاسيوم والألياف.
4. تحسن من صحة البشرة: فيتامين C ومضادات الأكسدة تساعد في إنتاج الكولاجين ومكافحة التجاعيد وعلامات التقدم في السن.
5. تنظم مستوى السكر في الدم: تحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض، مما يجعلها خيارًا جيدًا لمرضى السكري.
6. تساعد في الهضم: غنية بالألياف التي تعزز حركة الأمعاء وتقي من الإمساك.
7. مفيدة للعيون: مضادات الأكسدة تساعد في الوقاية من إعتام عدسة العين وأمراض العيون المرتبطة بالتقدم في العمر.
